Chmiel

0% wczytano

Home Pokaz Oferta Galeria Kontakt

Kim jest
cervesario?

Cervesario to piwny ekspert i degustator, który zna tajemnice piwa i w pełni potrafi docenić jego wyjątkowy smak i aromat. Ma szeroką wiedzę z zakresu browarnictwa, sensoryki, historii oraz stylów piwa. Potrafi dobrać odpowiednie piwo do posiłku, perfekcyjnie nalać je do właściwego szkła oraz podać, a do tego opowiada smaczne historie z piwną nutą w tle. Jego pokaz to prawdziwa uczta dla ciała i ducha.

Cervesario swoim zachowaniem na każdym kroku promuje kulturę picia piwa.

Jaką wiedzę ma
cervesario?

Świat piwa to różnorodność smaków, barw i aromatów. O piwie stanowi także bogata kultura podawania i degustacji. Aby w pełni docenić walory piwa potrzebna jest nie tylko wiedza o warzeniu piwa i surowcach, ale także trening zmysłów.

Prawdziwie głęboką piwną wiedzę ma tylko cervesario – piwny znawca i sommelier.

Z różnorodności piwnych stylów wywodzi się kilkadziesiąt tysięcy piw, różniących się kolorem, zapachem, pianą, sposobem podania i oczywiście smakiem. Czasami te różnice to zaledwie niuanse, które ma szansę dostrzec jedynie osoba o olbrzymiej wiedzy i wyostrzonych zmysłach.

Skąd pochodzi nazwa
cervesario?

Nazwa profesji pochodzi od łacińskiego cervesarius - oznaczającego „piwowar”. Starożytni Rzymianie pili piwo znacznie rzadziej niż inni mieszkańcy Europy, którzy trunek ten bardzo cenili. Łacińska nazwa jednego ze szczepów drożdży piwowarskich – Saccharomyces cerevisiae – pochodzi od Celtów zamieszkujących terytorium na północ Alp. Słowo to zakorzeniło się  kilku językach europejskich (np. w języku hiszpańskim piwo to cerveza).

Cervesarius - oznacza "piwowar"

Ilu cervesario
jest w Polsce?

Cervesario to elitarny zawód, wymagający obszernej i pogłębionej wiedzy z zakresu warzenia i sensoryki piwa. Obecnie w Polsce certyfikowanych cervesario jest zaledwie 24. Większość z nich można spotkać w Tyskich Browarach Książęcych i Lech Browary Wielkopolski, gdzie prowadzą sensoryczne pokazy dla gości zwiedzających browary. Cervesario mają także swoje pokazy na terenie całej Polski.

Certyfikat cervesario mają zaledwie 24 osoby w Polsce.

Pokaz
cervesario

Pokazy cervesario to łyk piwnej wiedzy z garścią chmielu i słodu w tle, z barwną opowieścią o smakach i aromatach piwa, dopełniony sztuką degustacji.

Cervesario zaprasza na wyprawę do wielkiego i wspaniałego świata piwa. Wyprawę wyjątkową, bo pełną nie tylko piwnej wiedzy, ale także atrakcji i humoru.

Zajrzyj do nas z przyjaciółmi lub współpracownikami. Gwarantujemy, że po pokazie cervesario, piwo już na zawsze będzie smakować i pachnieć inaczej!

A wszystko to w doborowym towarzystwie ciekawostek, anegdot i piwnych gadżetów.

Czas pokazu: 2h

Pokaz cervesario
to 7 prostych kroków

sztuka
nalewania
piwa
piwne
fakty
sztuka
doboru
szkła
sztuka
degustacji
style
piwa
produkcja,
historia,
fakty
jak
rozpoznać
wady
w piwie

Oferta
Podstawowa

Oferta podstawowa zawiera prezentację cervesario, degustację 5 stylów piwa, quizy zapachowe, naukę nalewania piwa, rezerwację miejsca w pubie na czas pokazu i obsługę barmańską.

Jedno z dwóch miejsc do wyboru:
- pub przy Tyskich Browarach Książęcych
- pub w Lech Browary Wielkopolski
Istnieje możliwość degustacji dodatkowych stylów piwa,
podczas pokazu w cenie 3zł/os.
Konieczna wcześniejsza rezerwacja pokazu pod numerem:

Tychy: +48 32 327 84 30; Poznań: +48 61 66 77 460

*do podanych cen netto należy doliczyć 23% podatku VAT.



Oferta
Specjalna

Chętnie zorganizujemy pokaz w dowolnym miejscu w Polsce i dostosujemy ofertę do Twoich indywidualnych potrzeb.


Uwzględnimy większą grupę, specyfikę miejsca, dodatkowe atrakcje konkursowe, dobierzemy dodatkowe style piwa do pokazu. W celu przygotowania oferty skrojonej do Twoich potrzeb prosimy o kontakt:

Tychy: +48 32 327 84 30; Poznań: +48 61 66 77 460




Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit. Ipsa, odio.

Zapraszamy do zwiedzania browarów

Lech Browary Wielkopolski
ul. Szwajcarska 11, 61-285 Poznań

tel. +48 61 66 77 460
e-mail: swiatlecha@kp.pl
www.zwiedzaniebrowaru.pl

Lech Browary Wielkopolski można zwiedzać od poniedziałku do soboty o pełnych godzinach: 10.00, 12.00, 14.00, 16.00, 18.00

Tyskie Browary Książęce
ul. Katowicka 9, 43- 100 Tychy

tel. +48 32 327 84 30
e-mail: wycieczki.tyskie@kp.pl
www.tyskiebrowarium.pl

Tyskie Browary Książęce można zwiedzać od poniedziałku do soboty w godzinach od 10.00 - 20.00